gpjianyi.pinse您好，佳节团圆、“邮礼”相送 [第八奇迹：年味食足]

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陕西特产小贴士： 陕西特产介绍之王家核桃烧饼 ：陕西省宁强县传统风味小吃.王记福兴老号核桃烧饼开业于清乾隆年间,其技艺代代相传至今.基本制作工艺是,将面粉蒸熟,加菜籽油拌匀,制成油面;再取面粉加入油面、碱面、酵面,用似开非开的热水利匀,稍饧.把核桃仁在火上焙熟去皮加入精盐捣碎,制成核桃泥.取面块加核桃泥和匀,揪成剂子,用走捶(一空心圆木,在空心中插入小木棒,是擀制小面片的工具.)擀成长条,抹上核桃泥,卷成圆柱形,用刀顺长切成两块,里层向外圈圆,上下抹上核桃泥和菜籽油,用圆木捶从中间向下压成凹形,放入三扇鏊(陕西用来烘烤饼的三层特制烘炉)底鏊中烘烤3分钟,翻转后再烤5分钟,呈金黄色即成.其特点是:色泽金黄,油酥可口,久贮不变. 此邮件发送至 gpjianyi.pinse@blogger.com，您之所以收到此邮件是因为您向第八奇迹提供了您的邮件地址。发送回复至di877mcom@163.com可订阅第8奇迹最新优惠信息及商品信息，加入第8奇迹用户交流群，获得免费品尝的机会！用户交流群号：12403421 =如这封邮寄对您造成了不便，可点击退订您将不再收到我们发送的邮件=